Новости

27 сентября в парке на центральной площади г. Велижа прошел ставший уже традиционным осенний фестиваль клюквы "Велижская журавинка". Это мероприятие собрало множество жителей и гостей города, желающих насладиться атмосферой праздника и узнать больше о пользе клюквы.Сотрудники велижской районной библиотеки, как всегда, внесли свою значимую лепту в мероприятие. В их фитобаре можно было попробовать вкусные и полезные чаи, приготовленные на основе местных трав и ягод. Гостям предлагались не только традиционные рецепты, но и оригинальные идеи для использования клюквы в кулинарии. Библиотекари делились секретами приготовления различных блюд: от компотов и джемов до салатов и десертов, используя клюкву как основной ингредиент.