Детская библиотека

Для вас, любознательные!
24 апреля – День рождения газированной воды.
Газированную воду с удовольствием пьют и взрослые, и дети. Ее продают как в чистом виде, так и с различными добавками. Благодаря содержащимся в ней пузырькам газа она быстро утоляет жажду. В честь такого изобретения создали праздник.
Этого числа в 1833 году британец Джозеф Пристли запатентовал в США газированную воду. Когда произошло открытие, истории не известно.
Однажды британский химик наблюдал за процедурой пивоварения. Его заинтересовали пузырьки, которые появились в процессе брожения напитка. Он пристроил над чаном с пивом емкость с водой. Через время, когда вода зарядилась пузырьками, Пристли попробовал ее. Он ощутил во рту приятный резкий вкус. Позже Пристли вывел формулу воды с пузырьками и приготовил первую порцию газированной воды.
Интересные факты.
Гиппократ написал целый раздел в своей книге о минеральной воде с газом и ее лечебных свойствах.
В 1884 году американский аптекарь пытался найти новое лекарство от головной боли. В результате у него получилась Кока-кола.
Ранее Колу подкрашивали экстрактов из кошенильных червецов (насекомых) и она была скорее красноватой, а не коричневой, но сейчас используют жженый сахар.
Большим поклонником кока-колы был Георгий Жуков. Впервые он отведал американской газировки в годы 2-й мировой войны, во время встречи с Эйзенхауэром. Вкус колы так понравился маршалу, что он попросил американского президента выслать ему целую партию этого напитка. Чтобы Жукова не обвинили в любви к буржуазному продукту, персонал завода Кока-Кола специально обесцветил газировку, сохранив ее вкус, а затем разлил в другую тару. На крышке каждой бутылки была напечатана красная звезда. По свидетельствам современников, маршал получил не менее 50 ящиков «замаскированной» колы.
Другой исторический деятель советской эпохи – Никита Хрущев – сам того не желая, прорекламировал пепси-колу. А ведь всего лишь попробовал этот напиток, когда приехал в Штаты на Американскую национальную выставку. На следующий день фотографии Никиты Сергеевича, пьющего пепси, облетели весь мир.

Во время Первой мировой войны сахар был в дефиците, и в рацион солдат включили Кока-колу.
Когда в 1928 году Кока-Кола вышла на китайский рынок, название продукта на китайский переводить не стали. Однако некоторые китайские торговцы сделали это самостоятельно, точно передав иероглифами звуки «ко-ка-ко-ла». При этом о смысле надписей они не думали, в результате рождались названия наподобие «Кусай воскового головастика». Маркетологи Кока-Колы перебрали 200 разных иероглифов, но не смогли составить красивую фразу. В результате им пришлось поменять звуки на «ко-ку-ко-ле», что в переводе означало «Полный рот счастья».
1980-е годы были особенно волнующим временем для Coca-Cola, когда сладкая коричневая смесь стала первым безалкогольным напитком, который начали употреблять в космосе. В 1985 году страдающие от жажды астронавты на борту космического челнока "Челленджер" потягивали газированный напиток из необычных банок Coca-Cola space, носики для питья которых были специально модифицированы, чтобы сделать их пригодными для космических полетов.
За прошедшие годы (и по всему миру) появились ароматизаторы газировки, позволяющие удовлетворить практически все мыслимые вкусы – от вкусов банана, мяты шисо и карри в Японии до блюд с добавлением тамаринда в Мексике, приправленных птичьими гнездами из белых грибов во Вьетнаме и маринованных огурцов, травы, индейки и соусов в США. В Швейцарии продается чесночная газировка, а в Корее — со вкусом кимчи (пряный азиатский гарнир из капусты и других овощей). На фоне всего этого соленый арбуз или содовая со вкусом арахисового масла и виноградного желе — детский лепет.
Пепси-кола появилась при попытке найти лекарство, которое бы снимало боли в желудке.
Фанту начали выпускать в 1941 году в Германии. Основу напитка составлял яблочный жмых. После войны американская компания оставила себе немецкий бренд, и Фанту начали изготавливать с разными фруктовыми вкусами.
В Советском Союзе после Второй мировой войны газированную воду продавали с лотков и специально оборудованных тележек. В воду добавляли сиропы с разными вкусами. Позже появились уличные автоматы, в которых простая порция газированной воды стоила одну копейку, а с сиропом – три.

https://youtu.be/Vg8Jlh99100